【做　 法】










1.玉米筍及木耳洗淨後切丁；胡蘿蔔去皮切丁，備用。
2.取一鍋水煮滾後，放入作法1及全部材料一起汆燙並瀝乾水份。
3.另起一鍋放入1大匙油燒熱後，放入蒜末爆香，再放入作法2的材料與調味料一起拌炒均勻即可。
 







































【材　 料】
毛豆50公克
玉米筍30公克
木耳20公克
紅蘿蔔30公克
熟土豆100公克
蒜末5公克
【調 味 料】
鹽少許
雞粉少許
香油1/2大匙

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