很少下廚的我想到要以後要全日照顧王大哥寶貝的三餐，而且寶貝出生後，很快轉眼就會滿4個月了，到時候總不好讓王大哥吃baby罐頭唄。何況老媽又常在耳邊強調說她當年養我們時，餐餐都是現煮現做、隔餐不食乎！！
但副食品的資料林林總總，雖然保母課有教過但都以考試為主，利用這段懷孕期間學習先將自己看過的、做過的研究想像一下做副食品是怎麼回事，做個重點整理備忘。
該餵的時機：
寶寶滿4個月了，他開始關心周圍的事物，有旺盛的好奇心，會盯著媽媽看，喜歡把東西放到嘴巴，嘗嘗它的感覺，所以媽媽最好能配合寶寶的好奇心。
如果媽媽發現孩子有這些現象時就表示可開始餵副食品：
1. 寶寶開始伸手想要拿大人的食物。
2. 看到其他的食物會流口水。
3. 張開嘴巴好像很想吃東西的樣子。
4. 手中握東西會想往嘴裏塞。
副食品目的：
1. 訓練BB吞嚥及咀嚼食物的能力(所以最好用小湯匙餵)。BB滿4個月，以果汁打前鋒，用湯匙一匙一匙地喂，最重要的就是不要勉強嬰兒。開始逐步添加水果、蔬菜、米(麥)粉等副食品(→液體狀→泥狀或糊狀→細碎塊狀→固體)。
2. 可用味道清淡的泥狀食物嘗試。首先要用水分多、滑溜容易吞入的食物，讓嬰兒先適應，再慢慢增加稠度，進而再給硬一點脆一點的食物，並配合嬰兒的發育狀況改變食物的種類。較硬的食物以0.3到0.5公分大小為標準，可以讓寶寶口腔壓碎者為主；較脆的食物以0.5至0.7公分大小為標準，不要太硬，只要稍用力就可壓碎即可。
其他注意事項：
1. 先吃副食品再喝奶。一次只餵一種新的食物，且量要少(最多1茶匙=5公克)。
2. 每天餵1~2次，每次米糊最多3茶匙再加蔬菜類1茶匙，或水果類1茶匙。
3. 每試一種新的食物，試2-3天，且注意有無過敏或便祕，且精神好沒有過敏，就可增加新的口味，一天一種，準備多樣種類及口味的食物給寶寶慢慢增加。
4. 選在寶寶肚子餓時喂乳食，先喂乳食再喂母奶或嬰兒配方奶。
5. 放鬆心情餵養寶寶，除了均衡的營養外也要注意衛生，媽媽與寶寶要以愉快的心情互動，不要有任何勉強的情形，要創造一個快樂的用餐氛圍。
食量：
1. 寶寶的主要營養源：母乳或嬰兒配方奶粉 。
2. 一天喝奶的次數：5次，每次180 -210c c。
3. 喝多少量才夠：1天總量約850 -1100c c 。
4. 副食品的添加；米湯米粥、果汁、蔬菜泥都是很好的起步。蛋白魚肉類都還不能吃ㄛ。
可吃的食材：
米湯(4個月以上)
[材料]
白米一小撮
水
[做法]
1.用3隻手指抓1小把白米，洗淨加入量米杯1杯的水量放進電鍋。
2.外鍋1杯水，電鍋煮好跳起來後悶10分鐘再掀蓋。
3.等米米沈澱後，用湯匙舀上面的米湯放涼。
白米粥＝白米洗淨先泡水30分鐘，再加水，白米與水的比例是1杯米比10杯水，先用大火再改小火煮到軟，約需50分鐘，如果改用白飯，比例為白飯半杯，水4至4杯半。
※米湯至少吃2-3天，沒過敏或不適就可吃以下副食品囉~米糊(過敏兒吃米精)
※Apple +純米精
貝康的米精，有純米精、玉米精、水果米精，不加蘋果泥時，就將純米精或玉米精與水果米精各半，混著喝。加蘋果泥時，只放純米精或玉米精就很鮮甜了。滿4個月起，每天喝1次米精，每次1~2匙，滿6個月後試著可以1次喝5匙，早上喝1次米精，晚上則改喝麥精，一樣喝5~6匙，也用貝康的麥精。
蔬果米糊(4-6個月以上)
[材料]
嬰兒米粉(或米精)
溫開水
任一種可吃的蔬菜或水果
[做法]
1.蔬菜洗淨切小段，加少量水煮熟，再加米粉(或米精)
或水果洗淨切小丁，加米粉(或米精)、溫開水
2.用食物調理機打勻。
※可先試蘋果、高麗菜、蜜棗
牛奶米糊(4-6個月以上)
[材料]
嬰兒米粉(或米精)
奶水
[做法]
用平常泡奶的比例調製奶水，或用擠下的母奶，再拌入嬰兒米粉(或米精)，調成適當稠度的米糊。
米湯米糊(4-6個月以上)
[材料]
嬰兒米粉(或米精)
米湯
[做法]
用上述米湯的製作方式熬煮米湯，再拌入嬰兒米粉(或米精)，調成適當稠度的米糊。
水果類
稀釋果汁＝蘋果、葡萄、蜜棗(極有助排便!!)、木瓜、蕃石榴、西瓜、柳丁(過敏兒先別試)、橘子(過敏兒先別試)
木瓜泥＝成熟木瓜1/4個，用小湯匙刮成泥即可喂食。
香蕉泥＝香蕉1/4根，放入缽中磨成泥即可。 還可放鍋中加1/4杯的水煮至糊狀。
蔬菜類
菜湯＝高麗菜、菠菜、地瓜葉、青江菜(極有助排便!!)胡蘿蔔(極少量)、南瓜(極少量，因含脂溶性維命，不宜過量) 胡蘿蔔湯、菠菜湯、油菜湯、莧菜湯、小白菜湯、南瓜湯、高麗菜、青花菜、蕃茄湯等，但是要改用湯匙一口一口地喂，如果寶寶舌頭吞咽反射動作還未成熟，可改用奶瓶喂。
胡蘿蔔泥＝胡蘿蔔50克，先磨成細泥，再放至半杯滾水中，先大火煮滾後改小火，邊煮邊拌至濃稠即可。
菠菜泥＝取菠菜100克洗淨，切細丁，放入1/2碗水中，水滾後轉小火，煮至剩1/4碗時，將菠菜連湯汁放入研缽中磨成泥即可。
※ 要刷牙了(用溼紗布巾清潔口腔)。
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