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蔬菜高湯  花椰菜米糊  碗豆紅蘿蔔豆腐米糊 南瓜米糊


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菠菜


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蔬菜米糊


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紅蘿蔔


紅蘿蔔為什麼是紅的?因為它含有極豐富的β-胡蘿蔔素。β-胡蘿蔔素可以在體內轉換成維生素A,維持視覺並保護皮膜的健康,其含量很高的纖維素及硒元素,並富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維他命、維他命B1、維他命B2、維他命B6、維他命C、胡蘿蔔素等,同時也含有鈣、磷、鐵、鉀、鈉、菸鹼酸及草酸等礦物


牛番茄 


牛番茄又稱陽光番茄。陽光番茄在充足的陽光下,果實會完全轉成鮮紅色,果肉營養甜美,富含番茄紅素,具抗氧化效果,番茄除了含茄紅素,還含有多種維生素、礦物質、微量元素、優質膳食纖維等高價值的營養成分,是人體抗衰老最佳的選擇食材。


 

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