【材 料】 
毛豆仁 140公克 
雞心 230公克 辣椒 1條 小黃瓜 1條 裝飾：
青蔥絲 少許 辣椒絲 少許 【調 味 料】 辣豆瓣 1大匙 鹽 少許 白胡椒 少許
分享【做 法】 
1.雞心對切後洗淨備用。 2.辣椒洗淨切片；小黃瓜洗淨切滾刀；毛豆仁洗淨備用。 3.取鍋，加入少許油燒熱，放入辣椒片爆香，加入雞心略翻炒，最後放入小黃瓜、毛豆仁和調味料一起翻炒均勻盛盤，再放上青蔥絲和辣椒絲即可。
- Nov 09 Fri 2012 14:51
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毛豆炒雞心
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